Château Laborde

Depuis 1996, mon épouse Nathalie et moi-même avons repris le château Laborde.
Nous produisons des vins issus des appellations Bordeaux blanc, Bordeaux supérieur, crémant de Bordeaux, Le Château Laborde se situe tout proche (10 à 20 Km) des grands crus de la Gironde (Pomerol, St Emilion, Montagne, Puisseguin, Lussac).
Nous détenons également des parcelles à Lalande de Pomerol, Château Champs de Lalande et Domaine Bois de Laborde.

Après des études viticoles, Vincent , notre fils , est venu nous rejoindre depuis novembre 2014.
Le château Laborde reste plus que jamais une exploitation familiale à taille humaine.
Début 2015, nous avons agrandi la superficie du vignoble de 8 ha, sur l"appellation lalande de pomerol et bordeaux supérieur, portant l'exploitation à 25 ha.

Vendangé sur les meilleurs parcelles de vignes, macéré pendant 3 semaines, ce vin avec des tanins flatteurs et intenses s’épanouira après avoir passé 14 à 16 mois en cuves.
Les vins de Bordeaux s’améliorent en vieillissant. Gardez-les dans un endroit sombre et frais à une température constante (15° en moyenne) et l’absence de vibrations, les bouteilles doivent être couchées afin que le bouchon soit en contact avec le vin.
De plus, il est indéniable que le contact avec l’air pendant le transvasement développe le bouquet.
D’autre part, la qualité des vins s’épanouira mieux, si vous débouchez les bouteilles 1 à 2 heures avant de les servir. Le vin doit être bu à une température de 16° pour les vins rouges et de 8° pour les vins blancs.

Vous pouvez nous retrouver sur facebook.

Lalande de Pomerol

Depuis 2008, nous exploitons le Château Champs de Lalande, appellation Lalande de Pomerol, petite propriété familiale de 2 ha. Ces vins sont d’une grande finesse et peuvent se conserver plusieurs années sans soucis.